Barista Atölyesi

Barista Atölyesi

Web

Barista kursumuz 16 yaş üzeri öğrencilerin genel barista ve kahve kültürünü öğrenmesi adına
hazırlanmış bir program olup, bunun eşliğinde katılımcılar eğitim süresi boyunca öğütücü ayarı,
kahve demleme, makine temizliği, kahve hasatı ve işlemleri gibi konularda eğitim görecektirler.
Kurs sonucunda katılımcılarımızın “Trainee Barista” dediğimiz seviyeye rahatça ulaşmasını
hedefliyoruz.

Kurs içerisinde bar içerisinde problem çözme, hijyen, hazırlık gibi konulardan da bahsedeceğiz.

Başlangıç günü: 24 Ocak 2023, Salı – Toplam 8 hafta sürecek

Saat: 18:00-19:30

Yer: GİGEM

Not: Kursumuz 5 kişilik kontenjan dolduğu durumda açılacaktır.

 

User Avatar
Salih Kayasal REST COFFEE ROASTERS / BARISTA GAU Müzik Öğretmenliği Lisans eğitimi sırasında restoran/cafe sektöründe çalışmaya başlamış, lisans eğitimi sonrasında da cafe işletmeciliği alanında kendini geliştirmeye başlamıştır. 2017 yılında 4 yıl boyunca Food For Fit ve 3rd Generation bünyesinde Kıbrıs ve Türkiye’de restoran/cafe işletmeciliği yapmıştır. 2021 yılında SCA (nitelikli kahve birliği) Barista ve Brewing modüllerini tamamlayarak, profesyonel barista olmuştur. Şu an Rest Coffee Roasters’de Senior Barista rolünde çalışmaktadır.
Fiyat 2,000.00
Eğitmen Salih Kayasal
Süre 8 hafta
Konular 22
Kontenjan 8 katılımcı
Başlangıç Tarihi 24 Ocak 2023, Salı
Maksimum katılımcıya ulaşılmıştır.